Um restaurante onde se joga golfe — não um parque com lanchonete. Eatertainment de 550 m² em shopping AAA, com 9 buracos tecnológicos em circuito que começa e termina no bar.
Mapeamento completo de SP encontrou apenas minigolf familiar (Neon Golf, R$ 19–69), pop-ups e entretenimento massificado. O adulto premium, F&B-led e tecnológico está vago — e os shoppings pagam para preenchê-lo (Center Norte: R$ 6.500/m² de TI allowance para o Playcenter).
Green de exibição visível do corredor do mall — o produto se vende sozinho para o fluxo de 2M visitas/mês (Eldorado).
Host abre a comanda digital (QR) — jogo, comida, drinks e loja numa conta só. Sem fila: o jogo é lançado e a doca libera as bolas.
A bola pisca na cor de cada um. Identidade no servidor, não na bola — LGPD por arquitetura.
Rota validada em planta: buracos 1 e 9 colados no A&B. Jogo de 45–55 min com placar ao vivo, correção governada e celebração de luz.
Ticket A&B R$ 75 · conquistas e ranking de membros · fecha a conta no totem ou com o garçom.
| Receita bruta | 811.550 |
| (−) Impostos · Lucro Presumido efetivo | −133.906 |
| (−) CMV 32% + insumos + taxas | −154.448 |
| Margem de contribuição (77% RL) | 523.197 |
| (−) Ocupação âncora (CTO 13,5% — alvo ≤14%) | −109.833 |
| (−) Folha 27 FTE + outros fixos | −119.991 |
| EBITDA da unidade | 293.372 |
Fonte única: Mulli_Modelo_Institucional.xlsx, aba "Store — Unit Economics" (drivers editáveis, fórmulas auditáveis). Conservador stressa atingimentos e segue positivo.
Salão 90 lugares + cozinha de produção 64 m² (cardápio enxuto de alta repetição, CMV 31–33%) + 9 pistas cenografadas (R$ 30k/pista) + vitrine com green de exibição.
2 turnos, escala 7 dias. Host/doca, cozinha, salão e 1 "marshal" de pista por turno (o NOC do MulliPlay reduz a supervisão a exceções).
Premissa usa 82/dia (17,4%). Jogo de 45–55 min · grupos de até 6 · off-peak seg–qui até 18h a 99/49 para alisar a curva.
Bola só sai da doca com jogo lançado · conta não fecha com bola na rua · extravio cobra R$ 180 automático. PDV via parceiro (Zig/Consumer) na fase 1.
9 buracos instrumentados + 30 bolas + TVs + doca + gateway — instalado e testado antes do fim do fit-out. Tecnologia chega pronta da rede.
Carência de obra 120–180 dias negociada como âncora · TI allowance ≥25% (precedente Center Norte: R$ 6.500/m²) · luvas zero.
A Store não compra tráfego — ela se instala dentro dele. O marketing trabalha conversão e recorrência, não awareness.
Green de exibição como mídia própria · ativações na praça central · pipeline: Eldorado → MorumbiShopping → Villa-Lobos → Market Place → Center Norte.
Assinatura única da rede (vale no Flagship) — rodadas, ranking nacional com handicap, benefícios A&B. A Store é o canal de captação de maior fluxo do grupo.
13 eventos/mês × R$ 4,6k (buyout parcial, corporativo, festas). Horários de vale viram receita de grupo fechado.
R$ 50k/mês de alocação do programa de R$ 3M/ano — telas dos buracos, jogos patrocinados e cotas locais (pouring rights de bebidas).
Cada tacada registrada: coorte de retorno em 90 dias (meta >25%), frequência por membro, ticket por grupo — o CRM nasce do jogo.
A/B de preço no soft opening é o teste nº 1 (risco LARANJA na matriz) · P&L real da Store 1 é o gate da Store 2. Premissa modesta: R$ 1.476/m² vs. R$ 2.835/m² da média.
Bola instrumentada com fusão de sensores (IMU + copo físico redundante) · buffer retroativo do tee — a falha nº 1 do líder global, resolvida · correção governada auditável · placar vivo em cada buraco · custódia anti-extravio com cobrança automática · ranking nacional de membros. Kit por loja: R$ 80k. Protótipo funcional rodando hoje; patentes em depósito (INPI + PCT). Demo interativa na página principal →